VIERNES DE VINOS: Abadía de San Quirce Crianza 2011

¡Buenos días! Ya os dije que volvían los viernes de vinos, ¡tenía muchas ganas! Tengo unos cuantos preparados, como siempre predominarán los tintos pero se aceptan sugerencias, e incluso os pondré algún cava. Hoy toca Abadía de San Quirce Crianza 2011 (en el link os aparece la nueva añada, 2012).  Si os acordáis, hace unos meses os hablé de su hermano pequeño, Abadía de San Quirce 6 meses, pues bien, este también es tempranillo pero ha estado más tiempo en barrica (14 meses), por lo que cambian los aromas y sabores. 

Elaborado por Bodegas Imperiales (Burgos), es un vino con sello D.O. Ribera del Duero, que descubrí cuando hace unos meses fui a diVino Vins (Almassora, Castelló) a una presentación para probar sus vinos y conocer su proceso de elaboración. Me gustó mucho, y esta botella la tenía todavía guardada, así que decidimos abrirla en uno de los días más importantes en casa: el domingo de fiestas. Lo disfrutamos todos mucho, y es que un tinto como este merece mucho la pena. Su precio en tienda ronda aproximadamente los 15 €, ¿os animáis? Si es que sí, ¡ya me contaréis!

¡Buen fin de semana! 

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